¿QUIÉNES SOMOS?
La Cabrita es una eco-empresa creada en el año de 2003, orientada a la producción de leche de cabra y su transformación en productos tales como: queso (criollo, untable, ricotta, feta, cottage, etc), cajeta y yogurt, además de la producción de huevo de rancho.
El rancho está ubicado en la Sierra Norte de Puebla, en el municipio de Chignahuapan, Estado de Puebla. La Cabrita es manejada exclusivamente por mujeres emprendedoras de la región, quienes están conscientes de la tendencia de los consumiodores para adquirir productos sanos y especialmente orgánicos a un precio justo.
Cada uno de nuestros procesos se lleva a cabo con estrictas normas de higiene y sanidad para ofrecer a nuestros clientes productos inocuos y de excelente calidad bajo el apoyo de estándares internacionales tales como: ISO 9001:2008 e ISO 22000:2005.
